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小兵立大功！台灣特色中式料理超夯 新竹市25名學員立即投入職場
2026-06-08
台灣小吃不僅紅到國外去，還成了觀光客來台朝聖重要目的，小兵立大功的正是特色料理，看似簡單，但是沒有從基礎做起，就做不出特色料理的精髓！‧‧‧
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【活動紀錄】全造橋最「辣」的一天！銷魂烏金大成功！
2026-03-20
看著大家從處理乾辣椒、細心撕開干貝絲，到守著爐火慢火熬煮出那罐琥珀色的精華，那種專注的神情就是我們推廣食農教育最美的風景。‧‧‧
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115年度新竹縣農會青農工作坊
2026-03-18
青農匠心真食饗宴－料理與品牌實戰工作坊 開跑！ 為期兩個月(115.03.18-05.13)、共5堂課的青農實戰課程‧‧‧
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新竹縣青農匠心真食饗宴－料理與品牌實戰工作坊
2026-03-25
用新竹在地農產品，開啟一場「從農場到餐桌」的料理實戰‧‧‧
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一起用有機蔬菜變出健康又美味的家常料理
2026-05-24
原來蔬菜不只是清燙炒青菜，簡單變化就能讓餐桌大升級✨ 這次帶來三道色香味俱全的創意蔬菜料理‧‧‧
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新竹縣農會「在地蔬菜」推廣教育活動
2026-06-03
感謝意源廚房 劉意源老師今日（115.06.03）精彩又實用的教學，帶領大家一起親手完成一道道充滿台灣味的經典美食‧‧‧
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「匠心真食饗宴」好滋味！ 竹縣青農展現產地到餐桌創新實力
2026-05-14
意源廚房主廚劉意源帶領8位新竹縣青農聯誼會成員，歷經2個月課程培訓，將在地特色農產融合客庄創意料理，端出「青農匠心真食饗宴」成果‧‧‧
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竹縣青農打造「匠心真食饗宴」 展現產地到餐桌創新實力
2026-05-14
新竹縣政府與新竹縣農會昨（13日）盛大舉辦「青農匠心真食饗宴」料理與品牌實戰工作坊成果發表會‧‧‧
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新竹市總工會做年菜送低收戶　餐飲學員增加實作經驗又行善　一舉數得
2021-01-22
擔任講師的劉春源廚師，率領學員展開年菜製作大作戰，今天早上6點半集合，從食材採買、清洗、備料到烹飪、裝入容器，下午3點完成30組年菜佳餚‧‧‧
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「PLAY農 DAY ft. 青村季」
2025-11-02
雜糧循環與農村創意大成功！「PLAY農 DAY ft. 青村季」完美落幕 青流復域攜手夥伴推廣環境永續新生活‧‧‧
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創業持家兩相宜 新竹市總工會中式美食小吃烹調訓練班第02期結業 28名學員展開新人生
2022-11-03
國境解封後，百廢待舉，台灣積極重返國際社會之隙，國人面對疫後人生，人人有自己規劃‧‧‧
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新竹市總工會複合式餐飲訓練班 炙手可熱 疫後外食興盛 創業大利基
2022-07-16
新竹市總工會與新竹名廚劉意源為新竹餐飲業培育不少廚師，投入職場的在地廚師就是結訓出總工會的複合式餐飲訓練班。‧‧‧
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新竹東寧宮慈善義煮千人尾牙宴
2022-01-10
新竹東寧宮慈善義煮千人尾牙宴‧‧‧
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誰是最強總舖師　閩南文化節6/15桃園護國宮登場
2019-06-14
「2019桃園閩南文化節-總舖師辦桌比賽」‧‧‧
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竹縣青農打造「匠心真食饗宴」 展現產地到餐桌創新實力
2026-05-13
由意源廚房劉意源主廚領軍青農團隊、推廣部劉玟君主任統籌規劃，歷經兩個月課程培訓，將縣內特色農產透過融合客庄文化的創意料理手法呈現‧‧‧
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114年08月西餐丙級
2025-07-15
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車。‧‧‧
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114年05月西餐丙級
2025-04-06
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車。‧‧‧
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114年05月葷食中餐丙級
2025-03-26
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車‧‧‧
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114年05月西餐丙級
2025-03-26
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車‧‧‧
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114年03月西餐丙級
2025-02-11
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車‧‧‧
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2025年菜預購
2024-12-13
年節最佳吉祥御品，象徵好彩頭、好兆頭的意思，也寓意著步步高升，讓過年圍爐更增添喜氣！‧‧‧
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114年01月素食中餐丙級
2024-11-11
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車。#正規西餐四口爐(同考場)，可以好好充分練習掌握技巧、眉角，考照率高‧‧‧
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114年01月西餐丙級
2024-11-11
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車。#正規西餐四口爐(同考場)，可以好好充分練習掌握技巧、眉角，考照率高‧‧‧
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113年09月西餐丙級
2024-07-24
小班教學充份練習，中西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車。#正規西餐四口爐(同考場)，可以好好充分練習掌握技巧、眉角，考照率高‧‧‧
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113年09月葷食中餐丙級
2024-07-24
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車。#正規西餐四口爐(同考場)，可以好好充分練習掌握技巧、眉角，考照率高‧‧‧
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113年07月西餐丙級
2024-05-30
小班教學充份練習，#西餐乙級証照講師、專業教學考照率高，環境寬蔽乾淨好停車。#正規西餐四口爐(同考場)，可以好好充分練習掌握技巧、眉角，考照率高‧‧‧
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113年06月07月葷食中餐丙級
2024-05-22
保証讓你學得會，#小班教學充份練習，食材新鮮充足、教材+講義細節眉角通通有，就近考試不用舟車勞頓，超強專業級講師帶領你取得餐飲証照(#劉意源老師‧‧‧
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113年05月葷食中餐丙級
2024-04-02
保証讓你學得會，小班教學充份練習，食材新鮮充足、教材+講義細節眉角通通有，就近考試不用舟車勞頓，超強專業級講師帶領你取得餐飲証照(#劉意源老師資‧‧‧
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113年05月西餐丙級
2024-04-02
保証讓你學得會，小班教學充份練習，食材新鮮充足、教材+講義細節眉角通通有，就近考試不用舟車勞頓，超強專業級講師帶領你取得餐飲証照(#劉意源老師資‧‧‧
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113年03月西餐丙級
2024-01-21
保証讓你學得會，小班教學充份練習，食材新鮮充足、教材+講義細節眉角通通有，就近考試不用舟車勞頓，超強專業級講師帶領你取得餐飲証照(#劉意源老師資‧‧‧
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